Tagliere della Toscana

Il tagliere che trovate nello Shop di A ME MI GARBA è realizzato in legno di frassino e ha la forma della regione toscana, per questo è un tagliere davvero caratteristico da avere in ogni casa per accompagnare salumi e formaggi toscani.

Perchè scegliere un tagliere di legno 

Utilizzare un tagliere di legno per servire i vostri salumi e/o formaggi è sempre la scelta migliore, anzitutto perché è il legno è un materiale naturale che non rilascia tossine negli alimenti che vi entrano in contatto e ne conserva sempre il giusto grado di umidità. Inoltre se servite ad esempio delle bruschette calde o dei cubetti di polenta alla griglia ne mantiene il calore molto più a lungo di un tagliere di plastica per alimenti o di uno in coccio o altra pietra fredd.

Come utilizzare il tagliere di legno 

Il tagliere come dice il nome stesso viene utilizzato in primis per tagliare salumi, carni e formaggi. Essendo quello da noi offerto della caratteristica forma della regione Toscana, quindi davvero particolare l’ideale è utilizzarlo per servire un mito di salumi e formaggi della Toscana, accompagnati da mostarda, patè per crostini toscani.

In alternativa potete presentare questo tagliere ricco in sapori e gusto con crostini di pane toscano, bruschette con pomodori, polentina alla griglia e funghi porcini.

Il tagliere di legno della forma della Toscana è senz’altro un’ottima idea regalo in ogni occasione abbinandolo ad un pezzo di salume tipico toscano.

 

Come pulire il tagliere di legno 

Il tagliere di legno si pulisce facilmente senza utilizzare detersivi, le alternative sono almeno 3:

1. si lava sotto acqua tiepida
2. si raschia (attenzione a faro con delicatezza senza rovinare la superficie)
3. miscelare acqua e bicarbonato sino ad ottenere una pastella che si stende poi sul tagliere si lascia agire qualche minuto, poi si lava sotto acqua tiepida.

Una volta lavato il tagliere di legno deve essere posto in verticale e lasciato asciugare in modo naturale.