Stracotto di Guancia

Lo stracotto di Guancia bovina è realizzato con patate in sugo di verdure e pomodoro. Si presenta in vasetti di vetro, sterilizzati in autoclave ed è del tutto privo di conservanti. E’ composto dal 75% di carne di testa bovina, polpa di pomodoro, vino bianco, olio extra vergine di oliva, carota, cipolla, vino bianco, sale, pepe, doppio concentrato di pomodoro. La preparazione è quella tipica toscana dello stracotto,  un piatto facile ad preparare ma  che richiede una lunga e lenta cottura. Con questa preparazione pronta in vaso di vetro avrete a cosa vostra un piatto gustoso e profumato pronto in pochi minuti.

Ricordiamo che il vino bianco utilizzato contiene solfiti.

Il prodotto è disponibile in 2 comodi vasetti in vetro da – 480 g – 900 g

Modalità di utilizzo

Aprire il vasetto di vetro e togliere la guarnizione, inserire il vasetto in microonde fino a bollore e servire. In alternativa potete scaldare lo stracotto di guancia bovina versandolo in un tegame e a fuoco lento. Accompagnare da un contorno e da un buon bicchiere di vino rosso.

Consigli di Consumo 

Vini di abbinare allo stracotto di guancia bovina

Il vino ideale per accompagnare lo stracotto di guancia bovina è un vino rosso strutturato e corposo, come un Barolo, un Barbaresco o un Nebbiolo ed ovviamente i nostri “Bruno” e “Giovane Bruno”.