Il Lampredotto in Brodo

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Il lampredotto è un famoso piatto povero della cucina fiorentina, tutt’oggi molto diffuso soprattutto a Firenze e nei dintorni, dove viene venduto principalmente da chioschi detti “lampredottai”. Viene mangiato dentro il pianino condito con olio sale e pepe oppure al piatto.

Porzioni: 

480 grammi per  2 persone

900 grammi per  3/4 persone

Il prodotto viene venduto in vasetto con  scadenza fino a 2 anni.

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