I Pici

3,60

I Pici sono un tipo di pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. Sono noti per essere un tipica pasta toscana e per esser più precisi  della zona del senese. Sia La coltivazione del grano che la molitura avvengono in Toscana.

Ingredienti.

Semola di grano duro ,acqua. Ottima con ragù di cinta senese, ragù di chianina o altri tipologie di ragù.

Grammi:500

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